صيدلية في منزلك.. 12 فائدة مذهلة لخل التفاح تجعله كنزاً لصحتك وجمالك
بقلم: ليلى عمران، محررة في شبكة أضواء الإخبارية | غزة، فلسطين
يعتبر خل التفاح أكثر من مجرد إضافات للسلطات؛ فهو محلول سحري ينتج عن تخمر سكريات التفاح وتحولها إلى حمض الأسيتيك. في هذا التقرير، نستعرض لكم أهم فوائده وفقاً للدراسات العلمية.
1. سلاح فعال لفقدان الوزن وحرق الدهون
تشير الدراسات إلى أن تناول خل التفاح المخفف بالماء يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي، مما يساهم في فقدان الدهون خاصة في منطقة البطن.
2. تنظيم مستويات سكر الدم
يعد خل التفاح صديقاً لمرضى السكري، حيث يساعد في التحكم بمستويات الجلوكوز بعد الوجبات وتحسين قراءات السكر التراكمي.
3. تحسين حساسية الأنسولين
يعمل الخل على خفض مستويات الأنسولين المرتفعة، مما يقلل من خطر الإصابة بمقاومة الأنسولين.
لضمان الحصول على الفوائد الصحية المذكورة، يجب التأكد من جودة المنتج عند الشراء، حيث يكمن الفرق في النقاط التالية:
- الرواسب (الأم): الخل الطبيعي الأصلي يكون غير صافٍ وبه رواسب عكرة في القاع؛ هذه الرواسب هي "أم الخل" التي تحتوي على كافة الإنزيمات والبكتيريا النافعة. أما الصناعي فيكون شفافاً تماماً.
- المكونات: ابحثي دائماً عن عبارة "عضوي" (Organic) و "غير مفلتر" (Unfiltered) على الملصق.
- الرائحة والطعم: الخل الطبيعي يتميز برائحة تفاح نفاذة ولكنها مقبولة، بينما الصناعي رائحته حادة جداً وتشبه المواد الكيميائية.
نصيحة "أضواء" للاستخدام الآمن:
ينصح بعدم تجاوز ملعقة إلى ملعقتين يومياً مع ضرورة التخفيف بالماء لتجنب تآكل مينا الأسنان.
تحرير: ليلى عمران
بإشراف رئيسة التحرير: أ. حليمة كايرو | أوسلو - النرويج
لأننا نؤمن بالحياة.. نحن هنا
في شبكة أضواء الإخبارية، ندرك أن الخبر ليس مجرد حروف، بل هو نبضٌ وإنسان. من قلب التحدي في غزة، نسعى لصناعة غدٍ مشرق يمتد ضياؤه إلى العالم أجمع. رسالتنا هي بث الأمل ونشر الحقيقة، لنرسم معاً ملامح فجرٍ جديد يليق بطموحاتنا العظيمة.