أحبائي: عطفا على ما سبق من التحدث عن شحذ الذاكرة وتنمية قدرات الدماغ وهنا نخص طالبي العلم والباحثين, نكمل هنا عن الأغذية التي تساعد ذلك.
هناك اطعمه تساعد على تنشيط الدماغ، وتحمي من عدم التركيز، حيث يعتبر المخ من الأعضاء التى تستهلك كميات كثيرة من الطاقة، لاستخدامها ويستهلك حوالى 20% من السعرات الحرارية لذلك يكون فى حاجة إلى الغذاء الذى يساعد على التركيز طوال اليوم.
وننصح بضرورة تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية أوميجا 3، المسؤولة عن بناء وإصلاح خلايا المخ وتقليل الإصابة بألزهايمر.
وهنا تبرز أهمية تناول الأسماك الزيتية التى تساعد على تحسين بنية خلايا المخ.
تحتوى الشوكولاتة الداكنة، والتوت على مركبات الفلافونويد، والتى تعتبر من مضادات الأكسدة التى تؤثر على صحة الدماغ بالإضافة إلى حمايته من التدهور المعرفى.
تعد المكسرات والبذور مصدر نباتى للدهون والبروتينات، الذى ينعكس فوائدهم على الدماغ حيث تحتوى هذه الأطعمة على أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.
هناك اطعمه تساعد على تنشيط الدماغ، وتحمي من عدم التركيز، حيث يعتبر المخ من الأعضاء التى تستهلك كميات كثيرة من الطاقة، لاستخدامها ويستهلك حوالى 20% من السعرات الحرارية لذلك يكون فى حاجة إلى الغذاء الذى يساعد على التركيز طوال اليوم.
وننصح بضرورة تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية أوميجا 3، المسؤولة عن بناء وإصلاح خلايا المخ وتقليل الإصابة بألزهايمر.
وهنا تبرز أهمية تناول الأسماك الزيتية التى تساعد على تحسين بنية خلايا المخ.
تحتوى الشوكولاتة الداكنة، والتوت على مركبات الفلافونويد، والتى تعتبر من مضادات الأكسدة التى تؤثر على صحة الدماغ بالإضافة إلى حمايته من التدهور المعرفى.
تعد المكسرات والبذور مصدر نباتى للدهون والبروتينات، الذى ينعكس فوائدهم على الدماغ حيث تحتوى هذه الأطعمة على أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة.