📁 آخر الأخبار

في قطاع غزة : أفضل المشروبات السّاخنة المفضلة في فصل الشّتاء

مجلة أضواء - السحلب أزكى وأفيد من الهم السياسي
روائح الشتا فقط لغزة بتصل بريح وبرد
محتاجين مشروبات إتدفينا
وتعطيناطاقة...
يلا نعمل💗 السحلب💗
السهل اللذيذ. ...
💗☕🍶 🍶☕🍶☕💗
السّحلب 💗💗
هو من المشروبات السّاخنة المفضلة في فصل الشّتاء، والسّحلب يفضله الصّغار قبل الكبار وهو من المشروبات السّاخنة سهلة التّحضير في المنزل لا تتطلب جهد كبير، ويستطيع كل شخص أن يصنع السّحلب بنفسه، لكي نشرب السّحلب يجب أن ندرك من فوائد السّحلب يساعد على نمو الأطفال فهو وجبة غنية بالكالسيوم ومفيدة لنمو العظام، ويساعد السّحلب على تخفيف حالات الإسهال، والسّحلب منشط للأوعية الدّموية ولذلك يخفف من حالات الإصابة بالبرد، السّحلب يساعد على تدفئة الجسم خصوصاً في فصل الشّتاء البارد، لذلك نحرض على وجود وتوفر النشا والحليب في فصل الشّتاء حتى يسهل تحضير السّحلب في أي وقت فهي وجبة تستغرق من التّحضير مدة خمسة دقائق فقط والسّحلب مشروب متوفر وغير مكلف وهو سهل التحضير.

طريقة صنع السّحلب ☕🍶☕🍶🍵
المكوّنات....
خمسة أكواب من الحليب. كوب من السكر. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. قرفة. جوز الهند. فستق حلبي مطحون.
طريقة التحضير....
نضع الحليب والنشا ونخلطهم جيداً مع بعض حتّى يذوب النشا، وبعد التأكّد من ذوبانه نضعه على النار مع التحريك المستمر. نضيف السكر اثناء تحريك الحليب، ثمّ نضيف نصف ملعقة ماء الزهر وإضافتها يكون حسب الرغبة. نتركه مدّة خمس دقائق مع التحريك حتّى يصبح الحليب لزجاً أقل تماسكاً، بعد ذلك يكون مشروب السّحلب جاهزاً. نسكبه في أكوب ويوضع عليه رشّة قرفة، ورشّة جوز الهند، ورشّة فستق حلبي -حسب الرغبة....

السحلب مع الزنجبيل والقرفة☕🍶☕🍶🍵
المكونات...
أربعة أكواب من الحليب. أربع ملاعق صغيرة سكر. أربع ملاعق صغيرة جوز هند مبروش. ملعقتان صغيرتان من السحلب. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
طريقة التحضير ...
سكب الحليب في قدر سميك القاعدة ووضعه على نار متوسطة وتركه حتى يغلي. وضع السحلب والهيل والسكر في طبق عميق وتقليب المكونات معاً بشكل متجانس. إضافة مزيج السحلب والسكر والهيل إلى الحليب المغلي وتقليب المكونات معاً بسرعة حتى يتشكل مزيج سميك القوام. الاستمرار في التحريك على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثم سكب السحلب في الأكواب وتزيينه بالزنجبيل والقرفة وجوز الهند وتقديمه ساخناً.

السحلب مع ماء الزهر☕🍶☕🍶🍵
المكونات...
ربع كوب من السكر. أربعة أكواب من الحليب كامل الدسم. ملعقة صغيرة من بودرة السحلب. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. للزينة: ملعقتان من المكسرات. ملعقتان من الفواكه المجففة مقطعة. شوكولاتة سائلة.
طريقة التحضير...
سكب الحليب في قدر سميك القاعدة ووضع القدر على النار وتركه لمدة دقيقة. إضافة السكر والسحلب إلى الحليب وتقليب المكونات معاً حتى يتشكل مزيج سميك القوام قليلاً. إضافة ماء الزهر إلى السحلب وتقليب المكونات معاً حتى يتماسك القوام. سكب السحلب في أكواب التقديم وتزيينه بالمكسرات والفواكه والشوكولاتة السائلة.

صنع السحلب المصري☕🍶☕🍶🍵
المكونات....
نصف كوب من النشا. نصف كوب من الأرز المطحون. نصف كوب من السكر المطحون. نصف كوب جوز هند الناعم. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السمسم المحمص. لتر من الماء أو الحليب البارد. مكسرات مشكلة وزبيب حسب الرغبة للتزيين. طريقة التحضير ...
خلط الأرز المطحون مع السكر والنشا وجوز الهند والحليب البودرة والسمسم المحمص والمكسرات بشكل متجانس، وحفظ المزيج داخل وعاء محكم الإغلاق. وضع أربع ملاعق من المزيج في لتر من من الماء أو الحليب البارد، وتقليب المكونات معاً حتى يذوب المزيج. سكب المزيج في قدر سميك القاعدة ووضعه على النار حتى يتشكل مزيج متماسك القوام. سكب السحلب في أكواب التقديم وتزيينه بالزبيب والمكسرات وتقديمه ساخناً.

السحلب مع الزنجبيل☕🍶☕🍶🍵
مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِــ 4 أشخاص
المكوّنات:....
أربعة أكواب من الحليب. ملعقتان صغيرتان من السحلب. أربع ملاعق صغيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. أربع ملاعق صغيرة من جوز الهند المبروش. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة.
طريقة التحضير:..
ضع الحليب في قدر سميك القاعدة، وضع القدر على نار متوسطة الحرارة واتركه حتى يغلي. اخلط كلاً من: السحلب والسكر والهيل في وعاء صغير حتى تختلط تماماً، تساعد هذه الخطوة على منع تكتل السحلب عند إضافته إلى الحليب وسرعة ذوبانه. أضف خليط السكر إلى الحليب وحرّكه بسرعة حتى يذوب تماماً ويجمد الحليب قليلاً، واتركه على نار منخفضة الحرارة مع التحريك المستمر مدّة خمس دقائق. اسكب السحلب في أكواب التقديم وزيّنه بجوز الهند والقرفة والزنجبيل.

السحلب مع النشا ☕🍶☕🍶🍵
مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِــ 8 أشخاص.
المكوّنات: ....
أربعة أكواب من الماء. علبة من الحليب المكثف المحلى. ربع ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير: ...
اخلط كلاً من: الماء والحليب المكثف والمستكة والمحلب والنشا في قدر كبير. ضع القدر على نار منخفضة الحرارة واتركه لمدّة تتراوح ما بين السبع إلى العشر دقائق حتى يغلي السائل مع استمرار التحريك. أبعد القدر عن النار وأضف إلى المكوّنات ماء الورد وقلّبها. اسكب السحلب في أكواب التقديم وزيّنه بالقرفة المطحونة وقدّمه ساخناً.

سحلب جوز الهند ☕🍶☕🍶🍵
مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِــ 6 أشخاص
المكوّنات:...
أربعة أكواب من الحليب. كوب من جوز الهند الناعم. ملعقتان كبيرتان من السحلب. نصف كوب سكر. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. قرفة ومكسرات مجروشة وزنجبيل للتزيين.
طريقة التحضير: ...
ضع الحليب وجوز الهند في قدر متوسط الحجم، وضع القدر على نار متوسطة الحرارة واتركه حتى يغلي الحليب مدّة خمس إلى ست دقائق. صفّ الحليب للتخلص من جوز الهند، ثمّ أعد القدر على النار. قلّب السكر مع السحلب في وعاء صغير جيداً. أضف خليط السكر إلى الحليب وقلّب المكوّنات بواسطة ملعقة خشبية حتى يعود المزيج إلى الغليان ويكثف قليلاً. أضف ماء الورد وماء الزهر ثم قلّب المكوّنات. اسكب السحلب في أكواب أو أطباق التقديم وزينه بالقرفة والزنجبيل والمكسرات المجروشة.
وبالهنا والشفا عليكم💖👍💖👍💖👍💖