توضيح صادر عن المجلس الأعلى للمقلوبة الغزاوية
لاحظنا في الفترة الأخيره أن البعض يحاول تغيير مكونات المقلوبة الأصلية ، مثل إضافة الحمص والجزر والبطاطا والشعيرية و البازلاء؛ وهذا يعد خرق فاضح وواضح للعادات والتقاليد التي ترعرعنا عليها منذ الصغر.
نحن نؤكد أن مكونات المقلوبة من زمن سيد سيد سيد سيدي إلى يومنا هذا هي كالتالي:
دجاجة مسلوقة ومقطعة
2 كوب أرز
2 حبة بطاطا
2 حبة باذنجان
2 بصلة
2 بندورة
زيت للقلي
1 ملعقة كبيرة سمن
خلطه بهارات سرية فقط وغير ذلك تعتبر طبخة هبلة بنت هبلة لاعلاقة لها بالمقلوبة😂
إن التعدي على المقلوبة بمكونات دخيلة عليها هو إعتداء سافر على أهم طبخة تجمع العائلة الفلسطينية منذ نزول آدم وحواء على الأرض
مع تحيات الإدارة العامة للتذوق والمحافظة على التراث
وكل من يخالف العادات والتقاليد ممكن تنسحب منه
الجنسية الفلسطينية😁😁😋😛
لاحظنا في الفترة الأخيره أن البعض يحاول تغيير مكونات المقلوبة الأصلية ، مثل إضافة الحمص والجزر والبطاطا والشعيرية و البازلاء؛ وهذا يعد خرق فاضح وواضح للعادات والتقاليد التي ترعرعنا عليها منذ الصغر.
نحن نؤكد أن مكونات المقلوبة من زمن سيد سيد سيد سيدي إلى يومنا هذا هي كالتالي:
دجاجة مسلوقة ومقطعة
2 كوب أرز
2 حبة بطاطا
2 حبة باذنجان
2 بصلة
2 بندورة
زيت للقلي
1 ملعقة كبيرة سمن
خلطه بهارات سرية فقط وغير ذلك تعتبر طبخة هبلة بنت هبلة لاعلاقة لها بالمقلوبة😂
إن التعدي على المقلوبة بمكونات دخيلة عليها هو إعتداء سافر على أهم طبخة تجمع العائلة الفلسطينية منذ نزول آدم وحواء على الأرض
مع تحيات الإدارة العامة للتذوق والمحافظة على التراث
وكل من يخالف العادات والتقاليد ممكن تنسحب منه
الجنسية الفلسطينية😁😁😋😛
